Agriculture, Produits régionaux, Producteur

Moulin de l'Esquirol

Le Pradet

Dans le cadre préservé d’une bastide du XVII °s, vous découvrirez le métier d’oliveron en parcourant le verger, ainsi que les procédés d’extraction de l’huile d'olive. Une dégustation des différents produits, issus de la fabrication familiale est offerte.

La visite pédagogique est gratuite et sans réservation; elle peut se faire aux horaires d'ouverture de la boutique. Tous les tarifs de nos produits sont indiqués sur notre site internet à la rubrique "catalogue - les produits"

Au Moulin de l’Esquirol, exploitation familiale située au Pradet, petite commune côtière abritée de collines, un oliveron est heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir son métier.
Dans le cadre préservé d’une bastide du XVII° siècle, alliant tradition et modernité, un verger de 3300 arbres alimente une chaine d’extraction continue, qui produit des huiles d'olive AOP Provence de grande qualité, et dont la traçabilité est totale.
Un parcours pédagogique (gratuit et sans réservation) vous permettra d’aller à la rencontre de l’olivier, arbre de paix chargé d’histoire. L'oliveraie est constituée d’un verger planté en 2002 et d’arbres tricentenaires, parmi lesquels une cinquantaine de poules gambadent librement pour donner de bons œufs frais en vente à la boutique.
Les différentes variétés, la culture de l’arbre et les soins à lui apporter au rythme des saisons, et dans le respect de l’environnement y seront abordés; puis au travers d'un film court, vous découvrirez l’atelier, après lequel récolte et transformation auront livré tous leurs secrets...
La dégustation gratuite des produits, issus exclusivement des olives de notre verger, vous permet de comparer des huiles très différentes, suivant les variétés et leur maturité au moment de la récolte; mais aussi des pâtes d’olive et olives de table.
Si le cœur vous en dit, vous pourrez prolonger ce moment privilégié par une promenade en toute liberté entre les arbres, et passer à la boutique pour ramener un peu de soleil chez vous. Nous produisons également des confitures élaborées avec nos fruits et un minimum de sucre. Un verger de 150 figuiers classé en AOP Figues Violettes de Solliès est venu compléter notre exploitation, ainsi que quelques agrumes, abricotiers, et quelques plans de gingérines (pastèque provençale).

Le domaine vous propose également d'autres produits régionaux de producteurs: miels, savons, biscuits, vins, terrines etc. mais aussi des fromages AOP de chèvre, brebis, vache, et du beurre, issus non pas de production locale mais de producteurs et coopératives.

Ouvert toute l'année du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h
Fermé le dimanche

Dispositions spéciales COVID 19 :
Étant producteur/commerce de première nécessité, même en confinement, la boutique est ouverte aux horaires habituels, tous les jours, sauf restriction gouvernementale particulière (par ex. couvre feu). Merci de respecter les consignes de protection en vigueur. Tous les produits en vente tout au long de l'année sont répertoriés sur le site Internet, à la rubrique produits - catalogue. Au plaisir de vous recevoir!

Type de produits

  • Bières
  • Biscuits et confiseries
  • Fromages et produits laitiers
  • Fruits et produits dérivés
  • Huile
  • Huiles, épices et condiments
  • Produits apicoles
  • Vins
  • Volailles et oeufs
Animaux acceptés

Langue(s) parlée(s)

  • Anglais
  • Français
  • Italien

Langues des visites

  • Français

Visites

Groupes

  • Durée moyenne de la visite : 120 min
  • Visite guidée sur demande

Individuel

  • Durée moyenne de la visite : 120 min
  • Visite guidée sur demande

Tourisme & Handicap

Incapacité physique

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Certaines contraintes matérielles, rendent impossible le déplacement d'une personne en fauteuil roulant sans l'aide de quelqu'un.

Equipement / Services

  • Animaux acceptés
  • Accueil des personnes à mobilité réduite
  • Vente à la propriété

Localisation

  • Arrêt de bus à moins de 500 m
  • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
  • Centre village
  • En périphérie de la ville
  • En ville
  • En zone d'activité industrielle/commerciale
  • Sortie d'Autoroute à moins de 5 km
  • Sur une exploitation agricole
  • Village à -2 km

Prix

Accès libre. La visite pédagogique est gratuite et sans réservation; elle peut se faire aux horaires d'ouverture de la boutique. Tous les tarifs de nos produits sont indiqués sur notre site internet à la rubrique "catalogue - les produits".

Moyens de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Espèces
  • Paiement sans contact
  • Virement

Ouverture

Périodes

Du 01/01/2024 au 06/01/2025
Ouvert
Précisions sur les ouvertures :
9h 12h 14h30 19h
Information additionnelle:
9h 12h 14h30 19h
Du 01/01/2024 au 06/01/2025, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis. 9h 12h 14h30 19h.
Agriculture, Produits régionaux, Producteur
Moulin de l'Esquirol
1227 avenue Ganzin 83220 Le Pradet
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